フード 安全性 ランチ 時間

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今日は昼食に何をもたらすのですか? それを食べる時間になるまでそして、あなたはあなたの昼食をどこに保存されている?

それはクリーミーな自家製ドレッシングとサーモンのサンドイッチなら、のは、それがたてと冷たい保ただ期待しましょう​​。 それは残りの肉のコンテナの場合、それはより良いあなたの昼休みまで、暖かいトラック運転台に座ってもいませんでした。

食品関連の病気を防ぐには、ホットとコールドの食品冷たい熱い食べ物を維持する必要があります。 このアドバイスは、室温での食品は、より迅速に台無しにすることができ、暖かい夏の天候、でさらに重要です。

清潔さは、食品の安全性に不可欠です。 あなたの手を洗浄し、食品調理表面を洗浄、容器や調理器具も食品媒介疾患の広がりを停止することができます。 食品の安全性ガイドラインに従うための十分な理由がいくつかあります。 次のようにそれらは:

  • 不快感
  • 痛み
  • 吐き気
  • 嘔吐
  • 下痢
  • 痙攣
  • 脱水
  • 体重減少
  • 発熱
  • 死。

温度は食品媒介病原体が成長しますどのように迅速に決定します。 危険ゾーンは40度華氏(4は摂氏度)と140度華氏(60は摂氏度)の間にある。 この温度範囲では、細菌が急速に増殖する。 2時間以上室温で放置された食べ物を食べてはいけない。 暖かい夏の気温では、制限は1時間です。


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